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主题: [分享]法国葡萄酒三十年优劣表之波尔多红白

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[分享]法国葡萄酒三十年优劣表之波尔多红白

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[分享]法国葡萄酒三十年优劣表之波尔多红白 -- 花都娇客 - (318 Byte) 2008-11-11 周二, 11:06 (2655 reads)

三毛流浪记

头衔: 海归中将
声望: 院士
性别: 性别:女

年龄: 46
加入时间: 2006/07/03
文章: 4163

海归分: 631762

标题: 阿娇真懒，嘻嘻 (534 reads) 时间: 2008-11-11 周二, 12:10

作者：三毛流浪记 在海归酒吧发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

帮你补充一点

首先，广义的波儿多是个很广泛的概念，整个波儿多地区产的酒都可被称为bordeaux，而狭义的波儿多么，就是AOC是bordeaux。

其实各产区的酒因为葡萄品种的不同，光照，土壤，工艺不同，口味和质量也还是千差万别的。波儿多地区的红，白，rosés，总共有四五十种之多。下面是红酒类的31个Appellation d'origine contrôlée (AOC)

Les 31 AOC de bordeaux rouges

Bordeaux et Bordeaux supérieur
Premières Côtes de Blaye, Blaye ou Blayais, Côtes de Bourg, Bordeaux Côtes de Francs, Côtes de Castillon, Graves de Vayres, Premières Côtes de Bordeaux, Sainte-Foy Bordeaux
Médoc, Haut Médoc, Margaux, Pauillac, Saint-Julien, Saint-Estèphe, Moulis, Listrac.
Graves, Pessac-Léognan
Fronsac, Canon-Fronsac
Pomerol, Lalande de Pomerol
Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Lussac-Saint-Emilion, Montagne Saint-Emilion, Saint-Georges-Saint-Emilion, Puisseguin-Saint-Emilion

你表格里的应该是上面31种里的这个波儿多。可是。。。你不会总是只喝波儿多吧？

作者：三毛流浪记 在海归酒吧发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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