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主题: 上海一瞥：南翔小笼和城隍庙

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作者

上海一瞥：南翔小笼和城隍庙

木辛
[博客]
[个人文集]

头衔: 海归元帅
声望: 院士

加入时间: 2004/02/23
文章: 7094

海归分: 1808921

标题: 上海一瞥：南翔小笼和城隍庙 (1726 reads) 时间: 2005-4-25 周一, 16:05

作者：木辛在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

楼下我发了一张在上海排队的照片。
https://www.haiguinet.com/showtopic.asp?ID=798293

诸位看客眼光不错，看样子很多人都享受过城隍庙排队等包子的待遇。
看看，这包子铺的生意多红火呀！

奇怪的是，南翔小笼包子铺就火这一家，周边的小吃店也卖南翔小笼包子，可就是火不了。
到城隍庙，看到门口不排队的那家，肯定不正宗。

从商业角度来看，上海城隍庙南翔馒头店的小笼包子是商品加铺子加地点的名牌。换个地点，换个店名，就不会那么红火了。

这家以上海本帮菜著名的绿波廊也算是一个品牌了，好像很多地方都有分店，比如北京的亮马河大厦里。

下面将城隍庙的几张照片一并贴上。

作者：木辛在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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