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风情美食
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风情美食

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[贴图]金沙珍宝蟹，双贝葫芦盏。 -- 作品之外 - (324 Byte) 2010-12-03 周五, 13:13 (2591 reads)

哇下面那道我喜欢日本的瑶柱很大 -- annababy - (0 Byte) 2010-12-13 周一, 15:38 (515 reads)

RE: 大树老师： -- annewang005 - (103 Byte) 2010-12-04 周六, 12:40 (495 reads)

请教如何发干贝？ -- 三中心 - (0 Byte) 2010-12-04 周六, 00:26 (601 reads)

热水浸过夜 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-04 周六, 18:27 (545 reads)

谢谢，我以前一直用冷水的…… -- 沙妙 - (21 Byte) 2010-12-04 周六, 23:31 (622 reads)

开水。那浸泡的来的汤汁可是精华，用它才能带出这个菜肴的甘甜鲜香。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-05 周日, 03:24 (480 reads)

给大树和黑板来个强烈建议：大树写个怎样做菜的系列。先来一段一段的理论，再加上一盘一盘的实战 -- 黄埔半期 - (9 Byte) 2010-12-03 周五, 23:31 (660 reads)

我为温哥华的中文媒体写了仅一年的美食专栏，后来实在疲乏了，让大树接着写，后来，他也疲了，就停写了。现在他只愿意做菜贴菜， -- 黑妮 - (10 Byte) 2010-12-04 周六, 06:41 (555 reads)

你们给报社写的文章网上可以查到吗？可以的话，我找出来贴！ -- 黄埔半期 - (0 Byte) 2010-12-04 周六, 22:47 (587 reads)

我不记得有没有在这贴过我的美食文章，如果没有，大家想看的话，我可以陆续贴上来，也算是抛砖引玉吧。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-05 周日, 03:28 (519 reads)

请贴！一定会有许多粉丝。 -- 黄埔半期 - (0 Byte) 2010-12-06 周一, 00:50 (456 reads)

是日本瑶柱吧？贵的家伙。 -- fsanna - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 21:07 (612 reads)

是日本的，居然买到一百多加元一磅，也不知道为何这个东东卖那么贵，就因为是日本的？ -- 黑妮 - (0 Byte) 2010-12-04 周六, 06:45 (469 reads)

RE: “大树”老师我觉得你也一样、不犀利如何做“三士”呀。:） -- annewang005 - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 16:54 (584 reads)

啥子是“三士”噻？ -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 17:14 (578 reads)

都说上四川话了，什么时候上川菜呢？ -- 阳光在多城 - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 23:57 (566 reads)

我初初做菜时，做的尽是川菜，如今最拿手的还是一款川菜，呵呵。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-04 周六, 18:29 (485 reads)

哎怎么用了一个掬砂锅噻 -- annewang005 - (10 Byte) 2010-12-03 周五, 14:00 (578 reads)

估计是跟我的贴 -- wiser56 - (7 Byte) 2010-12-03 周五, 14:19 (480 reads)

剩饭 -- wiser56 - (395 Byte) 2010-12-03 周五, 13:38 (763 reads)

wiser56請進，有事相求。 -- 孤舟 - (20 Byte) 2010-12-04 周六, 00:00 (493 reads)

冬天的早晨，吃这个比什么都强。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 15:24 (552 reads)

咸泡饭！！！！　我的最爱！！！ -- 三中心 - (0 Byte) 2010-12-04 周六, 00:24 (456 reads)

我最喜欢吃这样的什锦汤泡饭了。今晚的两个海鲜真把我吃撑了。 -- 黑妮 - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 13:55 (433 reads)

一定很好吃。 ”大树“ 老师金沙里是否加了咸蛋黄？ -- annewang005 - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 13:25 (589 reads)

眼光犀利啊。没错金沙就是咸蛋黄做的，我用了6个。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 15:19 (536 reads)

呵呵，好吃，但是 -- 三中心 - (14 Byte) 2010-12-04 周六, 00:25 (435 reads)

出门前给领导做的小食 -- 作品之外 - (100 Byte) 2010-12-05 周日, 04:35 (2439 reads)

讨秘方啦。咱这地最近新鲜板栗大拍卖，也准备做栗子焖鸡。就是一想到剥栗子皮就头疼。请大家贡献多快好省剥栗子皮的秘方啦。 -- 偶而冒个泡 - (0 Byte) 2010-12-06 周一, 08:40 (687 reads)

7，放在微波炉里加热就行了。实在不行带皮吃，利尿通便，嘻嘻 -- ceo/cfo - (0 Byte) 2010-12-08 周三, 02:55 (580 reads)

对不起，请说清楚利尿通便原因，是吃带皮板栗吃过程造成呢？还是带皮板栗在肚子不消化造成？ -- 蓝山Skywalk - (37 Byte) 2010-12-08 周三, 16:39 (692 reads)

板栗通便，千真万确。俗话说，一斤板栗，三斤屎，回头看看还不止，嘻嘻 -- ceo/cfo - (18 Byte) 2010-12-09 周四, 00:51 (1411 reads)

OO的老话一箩筐一箩筐的，哪里学的？佩服你的记忆力！！ -- china_firefly - (0 Byte) 2010-12-10 周五, 05:45 (589 reads)

这叫有文化，跟老妈学的。 -- 偶而冒个泡 - (0 Byte) 2010-12-13 周一, 03:30 (394 reads)

我可以告诉你个科学剥栗子的方法 -- 夏凉 - (16 Byte) 2010-12-07 周二, 03:40 (604 reads)

我什么方法都试过了，又读理论，又看视频，十八般武艺，通通作废，只好买剥了皮的栗子，以前想买还买不到呢！ -- 黑妮 - (0 Byte) 2010-12-07 周二, 04:46 (463 reads)

漂亮！星之！ -- 潮州冷 - (0 Byte) 2010-12-06 周一, 02:07 (485 reads)

黑妮真幸福啊！啥好东西都能吃到。。。 -- china_firefly - (12 Byte) 2010-12-05 周日, 16:18 (607 reads)

按楼上老沙的话，幸福，晒出来才是幸福， -- 雨林 - (32 Byte) 2010-12-06 周一, 01:12 (439 reads)

今天我正好在本地网站上讨论酱油来着，推荐了两款酱油， -- 作品之外 - (36 Byte) 2010-12-05 周日, 16:41 (679 reads)

老大，除了防腐剂，还有鲜味剂 -- 黄埔半期 - (0 Byte) 2010-12-06 周一, 12:14 (459 reads)

据说黄曲霉素是致癌物质，在酱油里普遍存在。这里有个研究，但找不到整篇文章。 -- china_firefly - (69 Byte) 2010-12-06 周一, 06:19 (1166 reads)

那豆腐乳是不是也有黄曲霉素，那日本的健康食品纳豆呢？ -- 作品之外 - (100 Byte) 2010-12-07 周二, 13:57 (1273 reads)

有争议说黄豆制品不是什么好东西，但发酵过的黄豆制品例外。如果是这样，那自然发酵的酱油比其他黄豆制品如豆腐，豆浆都要安全。 -- 偶而冒个泡 - (0 Byte) 2010-12-05 周日, 16:57 (598 reads)

喜欢板栗 -- wiser56 - (13 Byte) 2010-12-05 周日, 11:02 (482 reads)

你们家领导真有口福。 -- BET365 - (0 Byte) 2010-12-05 周日, 09:32 (454 reads)

栗子红烧肉，我今天也准备烧啊。你这个是纯精肉的，过油时间也短，可能得算“栗子炒肉片”。应该肥瘦搭配的，才好吃吧。 -- 海归草 - (68 Byte) 2010-12-05 周日, 09:10 (755 reads)

说的没错，因为这个栗子是领导买的熟栗子，她要求我再加工的更有味， -- 作品之外 - (55 Byte) 2010-12-05 周日, 14:14 (732 reads)

这个好吃。跟鸭子烧更好吃。。。 -- 偶而冒个泡 - (16 Byte) 2010-12-05 周日, 06:55 (899 reads)

真会吃！栗子焖鸡更好吃。。。 -- 蓝山Skywalk - (2 Byte) 2010-12-05 周日, 16:48 (803 reads)

说的也是，鸭子现在都嫌太肥了，还是烧鸡吧。 -- 偶而冒个泡 - (0 Byte) 2010-12-06 周一, 08:34 (726 reads)

咸鱼鸡粒炒饭，香菜番茄炒蛋，鲜贝双菇羹 -- 作品之外 - (324 Byte) 2010-12-02 周四, 17:29 (3238 reads)

香菜番茄炒蛋,俺喜欢加点紫菜（日本紫菜），多点汁。 -- 蓝山Skywalk - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 07:33 (764 reads)

我的意见是加紫菜的话就不要加香菜了，不但味道有点太杂，而且东西太多有点像杂烩。 -- 作品之外 - (42 Byte) 2010-12-03 周五, 13:24 (799 reads)

顶！大师级别的思考。但你不知道世界上有像我这样的猪八戒 -- 黄埔半期 - (16 Byte) 2010-12-03 周五, 23:29 (645 reads)

好意见。coriander 会把味道弄杂的。 -- 蓝山Skywalk - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 14:22 (605 reads)

做你老婆的估计不容易瘦下来 -- 黄埔半期 - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 05:24 (723 reads)

你凹特乐，黑姐苗条地不行 -- Property - (22 Byte) 2010-12-03 周五, 06:39 (805 reads)

哎呀，原来是黑妹夫。妹夫不是叫大树么？人老了，容易记不住。:) -- 黄埔半期 - (10 Byte) 2010-12-03 周五, 08:50 (649 reads)

地妹，你长得是真“标致”，玉女型的，我看了，实话实说，只是在那边潜水。 -- 黑妮 - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 07:20 (671 reads)

黑板， -- 乐闻德 - (37 Byte) 2010-12-03 周五, 11:39 (785 reads)

因为我以前在“标致”汽车工作过，一写到这个词，就要区别对待。 -- 黑妮 - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 13:24 (701 reads)

你曾经在武汉？ 95大外毕业的？？ -- The Fifth Season - (0 Byte) 2010-12-04 周六, 07:45 (666 reads)

你太小了！自己去网上搜一下吧，Peugeot 什么时候进的中国，后来溃败。 -- 黑妮 - (0 Byte) 2010-12-04 周六, 11:53 (590 reads)

嗨。做大树的LP ,胖一点也值得！ -- The Fifth Season - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 11:51 (708 reads)

哎，你又跟错地方了。 -- 乐闻德 - (14 Byte) 2010-12-03 周五, 12:18 (615 reads)

炒饭的话，米饭看着似乎软了一点？ -- fsanna - (0 Byte) 2010-12-02 周四, 20:09 (765 reads)

说得一点没错。这回是帮厨翻了错，饭煮晚了，煮软了。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 11:06 (696 reads)

用丝苗米，或少点水。怎么最惹味的咸鱼反而不多见？ -- BET365 - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 12:18 (797 reads)

丝苗米是最适合的，并且要少点水，最好是冰箱里放过夜。 -- 作品之外 - (79 Byte) 2010-12-03 周五, 13:09 (725 reads)

[贴图]烂糊肉丝，醋溜两样，南瓜炆排骨 -- 作品之外 - (492 Byte) 2010-12-01 周三, 13:10 (2368 reads)

上次大树说烂糊肉丝的时候，我就想说了： -- 海归草 - (171 Byte) 2010-12-01 周三, 14:46 (549 reads)

给大树的字加颗醒 -- wiser56 - (14 Byte) 2010-12-01 周三, 14:00 (528 reads)

这几天的伙食。因为仓促，没有太注意摆盘，请多包涵。 -- 作品之外 - (697 Byte) 2010-11-29 周一, 17:37 (2383 reads)

RE: “之外”老师 -- annewang005 - (39 Byte) 2010-12-01 周三, 09:08 (427 reads)

RE:泡泡 ~~ 原来如此~~： -- annewang005 - (88 Byte) 2010-11-30 周二, 15:02 (587 reads)

玉树临风，才养眼，老朽木也就算了，呵呵。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-01 周三, 02:56 (466 reads)

Anne ～～～ -- 偶而冒个泡 - (72 Byte) 2010-11-30 周二, 14:52 (536 reads)

啊还谈经论道呢 -- annewang005 - (21 Byte) 2010-11-30 周二, 13:12 (515 reads)

RE: 之外老师： -- annewang005 - (172 Byte) 2010-11-30 周二, 10:53 (562 reads)

啥? -- wiser56 - (37 Byte) 2010-11-30 周二, 12:20 (565 reads)

Re: 啥? -- annewang005 - (1312 Byte) 2010-11-30 周二, 12:58 (554 reads)

RE: 泡泡 -- annewang005 - (51 Byte) 2010-11-30 周二, 13:03 (449 reads)

这, 这... -- wiser56 - (29 Byte) 2010-11-30 周二, 13:01 (562 reads)

Re: 这, 这... -- annewang005 - (102 Byte) 2010-11-30 周二, 13:07 (574 reads)

一切皆有定数! -- wiser56 - (5 Byte) 2010-11-30 周二, 13:10 (473 reads)

之外老师说的很对很对！！：晚上8点以后，再饿也决不进食任何食物： -- annewang005 - (124 Byte) 2010-11-30 周二, 09:44 (621 reads)

看来你的线条应该不错。 -- 作品之外 - (172 Byte) 2010-11-30 周二, 10:38 (493 reads)

小心尿酸过高！ -- 沙石壁崖 - (0 Byte) 2010-11-30 周二, 01:07 (547 reads)

呵呵，多谢老沙关心，我已减重15磅，指标均已恢复正常。我的目标是4个月之内再减22磅 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-11-30 周二, 03:31 (570 reads)

do you have any good trick to share? -- nflfan2007 - (0 Byte) 2010-11-30 周二, 05:15 (575 reads)

晚上8点以后，再饿也决不进食。早餐基本不控制，但是控制一天的总热量， -- 作品之外 - (75 Byte) 2010-11-30 周二, 09:09 (547 reads)

找个美女游泳教练，最好是练蝶泳的 :) -- china_firefly - (80 Byte) 2010-11-30 周二, 05:32 (726 reads)

嘘～～，大树减的是baby fat。。。 -- 偶而冒个泡 - (19 Byte) 2010-11-30 周二, 12:22 (589 reads)

误会了，我的贴泛指，不是说大树的。 -- china_firefly - (0 Byte) 2010-11-30 周二, 13:11 (436 reads)

虫子进来，别人不要跟！ -- 三中心 - (15 Byte) 2010-11-30 周二, 09:26 (632 reads)

.) -- china_firefly - (101 Byte) 2010-11-30 周二, 11:21 (496 reads)

豆角焖面和酸辣汤 -- 作品之外 - (578 Byte) 2010-11-05 周五, 12:37 (1749 reads)

今晚俺一顿清蒸新鲜鱼选用你前贴提到的李锦记清蒸鱼酱油，俺试过味道很好，谢谢。酸辣汤俺有一手。 -- 蓝山Skywalk - (0 Byte) 2010-11-05 周五, 14:51 (569 reads)

“之外”老师面条那样劲道会不会加了食品胶？ -- annewang005 - (21 Byte) 2010-11-05 周五, 13:25 (494 reads)

北京的炸酱面 -- annewang005 - (70 Byte) 2010-11-05 周五, 13:48 (370 reads)

经济好吃(图) -- wiser56 - (231 Byte) 2010-11-05 周五, 13:13 (568 reads)

朋友的庆功宴 -- 作品之外 - (1099 Byte) 2010-10-24 周日, 13:56 (1970 reads)

好一次温馨愉快的聚会！ -- annewang005 - (36 Byte) 2010-10-25 周一, 11:27 (614 reads)

“之外”老师还在每道菜的盘子边放了公用勺 -- annewang005 - (12 Byte) 2010-10-25 周一, 11:31 (382 reads)

作业如下,是否正确? -- 海归草 - (106 Byte) 2010-10-24 周日, 19:00 (578 reads)

试一下：醉鸡，藕夹子，凉拌芦笋银耳，还有一样的确比较邪乎，像是韩国的东东，凉拌什么粉的。 -- 偶而冒个泡 - (0 Byte) 2010-10-25 周一, 13:24 (553 reads)

到底是吃过我做的菜，八九不离十， -- 作品之外 - (63 Byte) 2010-10-25 周一, 15:16 (410 reads)

有进步，错误四处。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-10-25 周一, 01:09 (371 reads)

我真是怕吃不够，没想到，年纪大了，都吃不动了。只消灭了三分之二。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-10-24 周日, 16:24 (402 reads)

你的菜一定特别特别好吃，但看你的摆盘， -- 金风细细 - (47 Byte) 2010-10-24 周日, 14:50 (602 reads)

平时人少的话，我的排盘是不一样的，请看。 -- 作品之外 - (1462 Byte) 2010-10-24 周日, 17:34 (1057 reads)

请教如何做那个口水鸡，我已经是滚水后下鸡，煮好后冷水浸，还是不嫩 -- 傻乐了 - (0 Byte) 2010-10-25 周一, 02:10 (637 reads)

告诉我你是怎么煮的，问题一定是出在煮上。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-10-25 周一, 15:17 (405 reads)

名称如下，请查核。 -- 海归草 - (188 Byte) 2010-10-24 周日, 19:20 (523 reads)

错误太多，回去重阅。 -- 作品之外 - (32 Byte) 2010-10-25 周一, 01:08 (346 reads)

功夫菜：扬州狮子头 -- 作品之外 - (355 Byte) 2010-10-20 周三, 13:30 (2565 reads)

粉嫩可爱！ -- annewang005 - (0 Byte) 2010-10-21 周四, 08:55 (402 reads)

给文字增加色彩，大家进来看视频，国宴大师亲手示范如何做扬州狮子头， -- 黑妮 - (319 Byte) 2010-10-21 周四, 01:07 (853 reads)

我觉得他还是留了几手 -- 作品之外 - (141 Byte) 2010-10-21 周四, 01:14 (606 reads)

你肯定做了不只１次，这都是经验值地说 -- emperorfan - (11 Byte) 2010-10-21 周四, 15:00 (428 reads)

一看他就冒充国厨 -- wiser56 - (29 Byte) 2010-10-21 周四, 02:11 (548 reads)

同意你的意见 -- eden - (12 Byte) 2010-10-23 周六, 21:11 (407 reads)

扬州饭店的狮子头是加糯米饭的。 -- 三中心 - (6 Byte) 2010-10-20 周三, 16:17 (665 reads)

我第一次听说放糯米，以前去他家吃也没有吃出来。 -- 作品之外 - (20 Byte) 2010-10-20 周三, 16:44 (456 reads)

为你泡了一天的葱姜水加星 -- wiser56 - (98 Byte) 2010-10-20 周三, 13:37 (710 reads)

谁家的猪肉炖粉条烧糊锅了，快回家去查查看吧！！！ -- 偶而冒个泡 - (0 Byte) 2010-10-21 周四, 01:11 (781 reads)

还挺固执的! -- wiser56 - (19 Byte) 2010-10-21 周四, 01:31 (436 reads)

阿葱，你明白意思了？我还没明白呢，你还加星。 -- 黑妮 - (0 Byte) 2010-10-21 周四, 01:31 (583 reads)

聪叔是随便敢自称的吗? -- wiser56 - (2 Byte) 2010-10-21 周四, 01:33 (534 reads)

记得以前有位邻居，早年得过脑膜炎，就特别喜欢别人夸他聪明。。。 -- 偶而冒个泡 - (12 Byte) 2010-10-21 周四, 04:11 (543 reads)

呵呵，有道理，学理工得就是不一样， -- 作品之外 - (220 Byte) 2010-10-20 周三, 14:41 (741 reads)

呵呵, 文科生就是没办法 -- wiser56 - (78 Byte) 2010-10-20 周三, 14:51 (675 reads)

呵呵，是我隐瞒了，其实，我，文，理都学过。 -- 作品之外 - (225 Byte) 2010-10-20 周三, 16:33 (669 reads)

又开始忽悠了 -- wiser56 - (2 Byte) 2010-10-20 周三, 23:13 (388 reads)

他是文科生？切！还真能冒充。 -- 黑妮 - (0 Byte) 2010-10-20 周三, 14:56 (512 reads)

啊? 他蒙我? -- wiser56 - (21 Byte) 2010-10-20 周三, 14:57 (508 reads)

冲菜菜心，卤味拼盘 -- 作品之外 - (236 Byte) 2010-10-19 周二, 12:44 (1839 reads)

签到！ -- annewang005 - (0 Byte) 2010-10-20 周三, 13:11 (333 reads)

多谢各位捧场，小砂锅里正炖着两个狮子头。一会儿上照片。 -- 作品之外 - (236 Byte) 2010-10-20 周三, 10:24 (438 reads)

帝粉儿, 冒泡, ANNE请就位 -- wiser56 - (9 Byte) 2010-10-20 周三, 11:34 (350 reads)

还是这么牛，跟楼下一起顶 -- catcher - (0 Byte) 2010-10-20 周三, 03:29 (356 reads)

我顶你，任何时候，任何地点！ -- shirley08 - (0 Byte) 2010-10-19 周二, 19:57 (334 reads)

唉，啥时候办个海龟餐厅，我去捧场。 -- hlp - (0 Byte) 2010-10-19 周二, 19:26 (321 reads)

肉不错 -- wiser56 - (0 Byte) 2010-10-19 周二, 13:11 (368 reads)

荷叶螃蟹蒸饭 -- 作品之外 - (309 Byte) 2010-10-14 周四, 15:51 (2971 reads)

乐乐！ -- annewang005 - (141 Byte) 2010-10-15 周五, 08:43 (544 reads)

嗯， -- 乐闻德 - (37 Byte) 2010-10-15 周五, 20:52 (536 reads)

我觉得，你的螃蟹饭做得非常好，朴实无华，看着就很有食欲。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-10-16 周六, 15:38 (470 reads)

呵呵，流口水了。。。 -- china_firefly - (0 Byte) 2010-10-15 周五, 07:32 (421 reads)

菜谱和上次的没有什么不同，恕我没有兴趣再贴一遍了。 -- 作品之外 - (39 Byte) 2010-10-15 周五, 00:04 (466 reads)

这次好像不是蓝蟹？ -- 董洁林 - (21 Byte) 2010-10-14 周四, 22:24 (591 reads)

对！不是蓝蟹，是温哥华蟹。在餐馆吃过。。。 -- BET365 - (54 Byte) 2010-10-14 周四, 23:01 (749 reads)

美食家啊。不知你是在哪里吃的？ -- 作品之外 - (45 Byte) 2010-10-15 周五, 00:07 (558 reads)

过奖！一直留意你在这里上的美食帖。你才是美食家。。。 -- BET365 - (26 Byte) 2010-10-15 周五, 10:22 (516 reads)

我只用李锦记的蒸鱼豉油。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-10-15 周五, 10:43 (561 reads)

Me too!。。。 -- BET365 - (38 Byte) 2010-10-15 周五, 23:59 (542 reads)

下个星期六，会有一次小范围聚会，到时各路英雄豪杰，华山论剑，尽现美食。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-10-16 周六, 15:35 (475 reads)

等着看照片和点评哈 -- wiser56 - (0 Byte) 2010-10-17 周日, 01:25 (433 reads)

如果能速冻邮寄您做的菜，肯定会有人订的。 -- 未名树 - (0 Byte) 2010-10-14 周四, 21:03 (519 reads)

谢谢谢谢，您过奖了。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-10-15 周五, 00:08 (439 reads)

家里这道具齐的~~~对了，菜谱呢？ -- 乐闻德 - (0 Byte) 2010-10-14 周四, 20:51 (522 reads)

工欲善其事,必先利其器啊。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-10-15 周五, 00:09 (374 reads)

美食 -- annewang005 - (82 Byte) 2010-10-14 周四, 16:38 (590 reads)

说得好。做人，也是功夫在外，呵呵。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-10-15 周五, 00:11 (423 reads)

精华: [贴图]中秋的晚餐 -- 作品之外 - (615 Byte) 2010-9-23 周四, 13:13 (4543 reads)

看的见却吃不到，只能流口水了。 -- 未名树 - (0 Byte) 2010-9-25 周六, 04:18 (512 reads)

好吃啊 -- 笨猪塔克 - (9 Byte) 2010-9-24 周五, 01:08 (521 reads)

黑妮姐好有福气。 -- 小丫无名 - (0 Byte) 2010-9-23 周四, 23:40 (453 reads)

"Cest La Vie!" 黑板，这句搁这儿合适么？嘻嘻 - -- 笑笑 - (0 Byte) 2010-9-23 周四, 22:31 (509 reads)

阳光的那句比你的这句合适，个种意思自己去好好体会吧！ -- 黑妮 - (0 Byte) 2010-9-23 周四, 22:41 (454 reads)

"La vie est belle!" 黑板，这句搁这儿合适么？嘻嘻 -- 阳光在多城 - (0 Byte) 2010-9-23 周四, 21:49 (469 reads)

每次看到你做的鱼+蟹，都很馋人。 -- 乐闻德 - (0 Byte) 2010-9-23 周四, 21:20 (563 reads)

茄子也很馋人啊，油菜也不错。 -- shirley08 - (0 Byte) 2010-10-15 周五, 23:38 (481 reads)

黑妮你是不是在家不做饭啊，有这么大牌的老公~ -- shirley08 - (0 Byte) 2010-9-23 周四, 17:53 (584 reads)

俺负责精神食粮嘛，分工不同而已。俺妈那种对俺的“养法”，只能培养出此种类型的嫁那种老公，“女儿要娇养，要娇养！” -- 黑妮 - (0 Byte) 2010-9-23 周四, 21:23 (462 reads)

大牌的真谛就是：平时都是小牌做饭，逢年过节需要打牙祭的时候大牌才出手。 -- 乐闻德 - (10 Byte) 2010-9-23 周四, 21:22 (487 reads)

口水 -- 一个好老婆是男人一辈子的宝 - (0 Byte) 2010-9-23 周四, 16:42 (457 reads)

请公开蓝蟹饭的制作秘方---这个一定要学 -- 董洁林 - (0 Byte) 2010-9-23 周四, 13:44 (713 reads)

这个菜的工序比较复杂。 -- 作品之外 - (227 Byte) 2010-9-23 周四, 16:27 (939 reads)

班门弄斧 -- fsanna - (59 Byte) 2010-9-24 周五, 10:46 (561 reads)

过油的目的是为了去腥和提香，以及封住裸露的蟹肉，和蟹盖里的东东，因为过油时间短， -- 作品之外 - (85 Byte) 2010-9-24 周五, 11:33 (694 reads)

有理论，有实践，好。 -- fsanna - (0 Byte) 2010-9-25 周六, 21:23 (463 reads)

谢谢！这个周末就如法炮制 -- 董洁林 - (0 Byte) 2010-9-23 周四, 23:35 (516 reads)

'锅里留底油，倒入淘洗好的丝苗米，加点黄酒，盐，糖' ? -- emperorfan - (144 Byte) 2010-9-23 周四, 22:57 (714 reads)

看来你也是个会做的主。 -- 作品之外 - (31 Byte) 2010-9-24 周五, 01:19 (503 reads)

蟹蒸饭好吃极了！今晚吃得太饱，需要出去散步了！这个菜是从餐厅里面“抄”来的，大树发挥得很好，表扬！ -- 黑妮 - (0 Byte) 2010-9-23 周四, 13:38 (655 reads)

我妈妈要来陪我两个月了，我也快要有好东西吃了。 -- shirley08 - (0 Byte) 2010-9-23 周四, 17:45 (548 reads)

俺妈不行，有其母必有其女。 -- 黑妮 - (0 Byte) 2010-9-23 周四, 21:29 (475 reads)

附和一下(图) -- wiser56 - (238 Byte) 2010-9-23 周四, 13:23 (1089 reads)

我心甘情愿叫作品之外祖师爷 -- shirley08 - (0 Byte) 2010-9-23 周四, 17:48 (492 reads)

昨天的西餐，今天的中餐。 -- 作品之外 - (434 Byte) 2010-10-07 周四, 15:21 (2959 reads)

鱼不会是自己钓的吧 -- shirley08 - (0 Byte) 2010-10-15 周五, 23:35 (420 reads)

一看就是华东人做的菜，都是黑的，哈哈。 -- Zoe - (15 Byte) 2010-10-09 周六, 10:05 (471 reads)

专家来了，简单清爽。只好又得罪中心前辈，想起挥汗如雨的那锅饭。。。 -- catcher - (0 Byte) 2010-10-08 周五, 06:17 (419 reads)

青菜和鱼归我 -- wiser56 - (0 Byte) 2010-10-08 周五, 00:36 (430 reads)

每次看到你蒸的鱼都超级有食欲。 -- 乐闻德 - (0 Byte) 2010-10-07 周四, 20:52 (430 reads)

你蒸扇贝总放豆豉吗？ -- annewang005 - (140 Byte) 2010-10-07 周四, 16:59 (625 reads)

我这次的粉丝是放多了一点，应该以不盖住带子为宜。 -- 作品之外 - (72 Byte) 2010-10-07 周四, 23:44 (651 reads)

太好了，学到一招。我开始还很奇怪，为什么蒸扇贝要放豆豉。 -- 阳光在多城 - (0 Byte) 2010-10-08 周五, 00:37 (426 reads)

精华: 幸福是不可复制的（美食续貂篇） -- 沙石壁崖 - (733 Byte) 2010-10-10 周日, 19:08 (5088 reads)

或者说，让每个人感到幸福的口味都不同 -- shirley08 - (31 Byte) 2010-10-15 周五, 23:33 (670 reads)

幸福不可以复制，但是创造幸福的方法是可以复制的。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-10-11 周一, 18:32 (615 reads)

老沙，你做好海鲜泡饭后，最好贴一张图片上来。无谓口福，先饱眼福。 -- 黑妮 - (0 Byte) 2010-10-11 周一, 10:17 (685 reads)

这等泡饭，若等到拍照折腾完毕，黄花菜都凉了，还有啥美味可言？我先趁热把它 -- 沙石壁崖 - (16 Byte) 2010-10-11 周一, 11:54 (593 reads)

[贴图]老鼠斑好吃又便宜 -- 作品之外 - (316 Byte) 2010-9-21 周二, 12:32 (2054 reads)

读错了，吓我这一跳， -- 八袋长老 - (29 Byte) 2010-9-22 周三, 16:08 (484 reads)

叫花子，你好大胆子！就你一人妄想连篇，亏你读成那样，赶紧谢罪，给中秋风情上贴拜节！ -- 黑妮 - (0 Byte) 2010-9-23 周四, 06:29 (399 reads)

我这就去买菜做饭去，看馋了。估计今天超市会很挤~ -- shirley08 - (0 Byte) 2010-9-22 周三, 15:18 (326 reads)

也请教：那些斑到底啥区别？除了价钱 -- 三中心 - (32 Byte) 2010-9-21 周二, 13:50 (461 reads)

老鼠斑的肉质比普通石斑更细嫩，我更喜欢。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-9-21 周二, 14:41 (387 reads)

鱼好吃 -- wiser56 - (0 Byte) 2010-9-21 周二, 13:41 (375 reads)

口水啊。请教老鼠斑和石斑鱼是亲戚关系么？ -- hlp - (21 Byte) 2010-9-21 周二, 13:06 (637 reads)

应该都是生活在深海礁石附近，老鼠斑呈深褐色并有明显黑色斑点。我也是拿它来清蒸的。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-9-21 周二, 14:42 (391 reads)

[贴图]还是中餐好吃 -- 作品之外 - (510 Byte) 2010-9-16 周四, 13:16 (1515 reads)

你们这过的都是啥日子亚 -- 董洁林 - (19 Byte) 2010-9-17 周五, 02:52 (346 reads)

鱼和豆腐做得好,很好吃的样子。 -- 女侠 - (0 Byte) 2010-9-17 周五, 00:22 (302 reads)

不错 -- wiser56 - (0 Byte) 2010-9-16 周四, 13:41 (405 reads)

也就是一些家常菜，改天研究两个创新菜，让您详细点评一下。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-9-16 周四, 13:48 (380 reads)

菜做得好，内容没有的帖子都可以得星星 -- shirley08 - (0 Byte) 2010-9-16 周四, 18:20 (405 reads)

惭愧惭愧，呵呵。内容尽在不言中 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-9-17 周五, 00:27 (300 reads)

对你和歪仔这种会做饭的人来说，回国可能比我这类人少了一种享受 -- 跃民 - (85 Byte) 2010-9-16 周四, 16:42 (480 reads)

多谢大哥的鼓励。 -- 作品之外 - (264 Byte) 2010-9-17 周五, 00:23 (369 reads)

你讲的对，我每次做完饭自己都没胃口了。当然看着家人吃比自己吃更开心 -- 三中心 - (32 Byte) 2010-9-17 周五, 01:15 (432 reads)

三姐，阿拉是同乡啊！你也上点主贴支持风情吧！ -- 黑妮 - (0 Byte) 2010-9-17 周五, 13:26 (299 reads)

自己做的更好吃啊 -- wiser56 - (9 Byte) 2010-9-17 周五, 02:56 (319 reads)

其实绝大多数大厨都很瘦，大美食家才是胖子，阿聪就很瘦。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-9-17 周五, 02:21 (434 reads)

人家阿聪，那叫肌肉！ -- 三中心 - (26 Byte) 2010-9-17 周五, 11:06 (551 reads)

这星, 我一定得给3J加 -- wiser56 - (9 Byte) 2010-9-17 周五, 13:47 (300 reads)

K, 你才瘦呢, 你全家都瘦... -- wiser56 - (132 Byte) 2010-9-17 周五, 02:58 (304 reads)

餐馆也去, 尝鲜儿 -- wiser56 - (15 Byte) 2010-9-17 周五, 00:12 (318 reads)

最难做是家常菜 -- wiser56 - (20 Byte) 2010-9-16 周四, 14:47 (426 reads)

又让我馋了。 -- 偶而冒个泡 - (0 Byte) 2010-9-16 周四, 13:38 (346 reads)

什么时候再飞来一饱口福？ -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-9-16 周四, 13:47 (298 reads)

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