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主题: 波儿的波-周末的工作晚餐-八个人八个菜还有live音乐
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作者 波儿的波-周末的工作晚餐-八个人八个菜还有live音乐   
所跟贴 波儿的波-周末的工作晚餐-八个人八个菜还有live音乐 -- 波儿 - (603 Byte) 2006-12-04 周一, 05:23 (3793 reads)
xiaoqian




头衔: 海归少校

头衔: 海归少校
声望: 学员
性别: 性别:男
加入时间: 2006/05/18
文章: 288
来自: 天堂
海归分: 14009





文章标题: 波儿的帖子一向是尽量跟! (476 reads)      时间: 2006-12-04 周一, 07:55   

掌勺的看来是重口味的人, 这从菜的色泽上就可以看出。
用的调味酱该不是"老干妈"吧, 很象呵呵.
不过我还是有一点意见:
菜的色泽偏黑, 虽然我知道口味一定很不错, 但是菜的色还是很重要, 比如说麻婆豆腐, 重在一个麻, 如果做出来的豆腐晶莹光泽, 可能会感觉不一样, 好的酒店和一般的大众餐馆可能就在于这些个差别.









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