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【真情永存 ▪ 蝶恋花】 BY 觅乡音 |
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跟在海石后面 -- 长哥 - (26 Byte) 2012-8-24 周五, 10:02 (347 reads) |
觅乡音
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头衔: 海归少校 声望: 学员 性别: ![性别:女 性别:女](templates/cnphpbbice/images/icon_minigender_female.gif) 加入时间: 2011/07/29 文章: 1677
海归分: 20994
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作者:觅乡音 在 高山流水 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
单
油条做法:
用料: 面粉250克, 发酵粉5克, 盐2克, 小苏达1.2克, 水150克, 油少量.
做法:
1. 将发酵粉,盐,小苏达放温水中溶解,加入面粉中和成团, 饧20分钟.
2. 将面团抹油揉匀再饧20分钟,如此三次, 使面团呈柔软光滑状态.
3. 将揉好的面团放暖和处发至两倍大.
4.将面团擀成0.5CM厚的片, 饧15分钟.
5. 切成2指宽的条, 两根重叠, 中间用筷子压到一起,捏住两端拉长.
6. 油锅加热,炸至金黄捞出即可.
俺一把就成功了
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作者:觅乡音 在 高山流水 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
上一次由觅乡音于2012-8-24 周五, 10:36修改,总共修改了1次
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【真情永存 ▪ 蝶恋花】 BY 觅乡音 -- 觅乡音 - (1607 Byte) 2012-8-23 周四, 10:44 (3803 reads) - 嘿,真是想啥来啥,正期待你送歌送吃的这就来了,馋使人了,哈喇子一地!这 -- 海石 - (69 Byte) 2012-8-23 周四, 13:38 (346 reads)
- 谢谢海碗儿喜欢, 原来你也在操练:), 从现在就开始期待海碗儿更多的杰作了, -- 觅乡音 - (471 Byte) 2012-8-24 周五, 07:25 (334 reads)
- 这个正是我要的,太好了!多谢多谢!:) -- 海石 - (0 Byte) 2012-8-24 周五, 08:55 (326 reads)
- 海碗儿,如果 -- 觅乡音 - (287 Byte) 2012-8-24 周五, 09:53 (349 reads)
- 跟在海石后面 -- 长哥 - (26 Byte) 2012-8-24 周五, 10:02 (347 reads)
- 有,等着长哥,这就给你上菜 -- 觅乡音 - (364 Byte) 2012-8-24 周五, 10:10 (392 reads)
- 哈哈, -- 长哥 - (12 Byte) 2012-8-24 周五, 10:30 (309 reads)
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