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主题: 【波儿的波】忽闻城中来了吃喝玩乐新时尚。。。【多图】
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作者 【波儿的波】忽闻城中来了吃喝玩乐新时尚。。。【多图】   
所跟贴 嗯。理解,虫子能否贡献几个丝瓜菜谱涅? -- 波儿 - (17 Byte) 2015-11-04 周三, 07:22 (450 reads)
firefly
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头衔: 海归上校

头衔: 海归上校
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加入时间: 2006/02/05
文章: 3644

海归分: 63153





文章标题: 加点肉丝就很好吃的了。 (450 reads)      时间: 2015-11-04 周三, 12:57   

假定你已经炒好肉丝。

如果丝瓜多,就炒丝瓜,等快熟了再丢肉丝进去,一起炒一小会。
如果丝瓜不多, 就切片放汤, 再丢些肉丝和小虾仁,就很好了。

一般加点料酒和盐,如果是炒的,丝瓜一下锅就得加酒盐。

别用铁锅,那会变得太黑。

有些丝瓜会苦,削皮之前尝一下,苦的得丢掉。









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